Konwekcja:
Materiał jest podgrzewany przez strumień gorącego powietrza bez bezpośredniego kontaktu ze źródłem ciepła. Zapewnia to równomierne podgrzewanie i zachowanie smaku.
Kondukcja:
Materiał ma bezpośredni kontakt ze źródłem ciepła, co umożliwia szybkie nagrzewanie. RELICT łączy kondukcję z podwójnym systemem ogrzewania, który zwiększa wydajność i gwarantuje równomierne odparowanie.
Każda metoda ma swoje zalety – konwekcja zapewnia czysty smak, a kondukcja szybkie działanie. Urządzenia hybrydowe, takie jak Hammah , łączą w sobie oba systemy!
